Lundi
Entrée

Betteraves Vinaigrette *

Feuilleté au Chèvre

Soupe de Légumes

Plat

Cœur de merlu façon bouillabaisse *

Tomate farcie maison

Accompagnement

Epinards aux oignons *

Risotto aux Champignons

Laitage

Edam  *

Yaourt Nature

Dessert

Semoule au Lait  *

Fruit de Saison

Mardi
Entrée

Céleri Rémoulade *

Salami

Soupe paysanne

Plat

Saucisse Paysanne *

Steak haché façon Bouchère de la maison GUASCH au jus

Accompagnement

Pêle Mêle Provençal *

Tomate en persillade

Laitage

Bonbel *

Cimelait aromatisé

Dessert

Fruit de Saison *

Crème Dessert à la Vanille BIO

Mercredi
Entrée

Concombres en salade *

Lentilles en Salade

Crème de Cresson

Plat

Joue de porc aux olives *

Crêpe à la volaille maison

Accompagnement

Pommes de Terre Persillées *

Fenouil à la crème

Laitage

Bleu *

Yaourt Brassé Nature

Dessert

Riz au lait sur lit de caramel *

Compote pomme cassis

Jeudi
Entrée

Perles Légumières *

Pâté de Tête

Potage Jardinière

Plat

Rôti de veau sauce moutarde *

Tortilla

Accompagnement

Semoule *

Courgettes aux aromates

Laitage

Saint Nectaire AOP *

Faisselle

Dessert

Fruit de Saison *

Liégeois Chocolat

Vendredi
Entrée

Melon  *

Cake au Pesto et Olives

Velouté Poireaux Pommes de Terre

Plat

Paëlla Terre et Mer *

Raviolis à la Napolitaine

Laitage

Emmental  *

Yaourt Nature BIO

Dessert

Bras de Venus *

Fruit de Saison

Samedi
Entrée

Radis Croq au Sel *

Rillettes de Maquereaux au Vin Blanc

Potage Cultivateur

Plat

Sauté de Dinde Basquaise *

Roulé au jambon et fromage maison

Accompagnement

Purée  *

Poêlée de Champignons

Laitage

Camembert *

Fromage Blanc

Dessert

Fruit de Saison *

Mousse au Café

Dimanche
Entrée

Pâté de Foie *

Endives au Bleu

Soupe de Légumes

Plat

Mijoté de bœuf sauce bordelaise *

Dos de colin sauce à l’oseille

Accompagnement

Pâtes *

Brocolis à la Crème

Laitage

Comté *

Yaourt Aromatisé

Dessert

Eclair au Chocolat *

Poire au Sirop

Légende
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Plat servi en Formule Budget
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