Lundi 20/07
Entrée

Mortadelle Pistachées*

Tomates Cerise

Soupe de Légumes

Plat

Fricassée de la Mer *

Tortilla

Accompagnement

Pâtes *

Ratatouille

Laitage

Fromage *

Yaourt brassé nature

Dessert

Fruit de saison *

Crème Dessert à la Vanille

Mardi 21/07
Entrée

Pastèque *

Haricots Beurre en Salade

Potage Fermier

Plat

Steak haché façon Bouchère de la maison GUASCH à l’italienne *

Pavé de hoki sauce à l’oseille

Accompagnement

Polenta *

Haricots Verts Persillés

Laitage

Fromage *

Yaourt Nature BIO

Dessert

Mousse au chocolat *

Cocktail de fruits au sirop léger

Mercredi 22/07
Entrée

Maquereau à la Moutarde *

Pommes de terre Printanière

Crème de Champignons

Plat

Brandade de poisson *

Moussaka Maison

Laitage

Fromage*

Fromage blanc aux fruits

Dessert

Mousse au Citron *

Fruit de Saison

Jeudi 23/07
Entrée

Carottes Râpées *

Salade Verte aux 2 Fromages (Cheddar et Gouda)

Potage Jardinière

Plat

Gardianne de taureau de la maison GUASCH *

Saucisse Catalane braisée

Accompagnement

Purée de Légumes *

Pâtes

Laitage

Fromage *

Saint Paulin

Dessert

Fruit de Saison *
Cimelait nature

VENDREDI 24/07
Entrée

Melon *

Jambon Blanc Supérieur

Velouté de Tomates

Plat

Filet de lieu sauce citronnée au paprika *

Courgette Farcie

Accompagnement

Riz Ibérique au poivrons et chorizo *

Brocolis persillés

Laitage

Fromage *
Yaourt nature BIO

Dessert

Pa d’Ous maison *

Purée Pomme Abricot BIO

Samedi 25/07
Entrée

Riz à l’Andalouse *

Œufs durs sauce cocktail

Potage Cultivateur

Plat

Fricadelle de boeuf à l’échalotte *

Quiche Lorraine

Accompagnement

Petits Pois aux Oignons *

Purée

Laitage

Camembert *

Formage blanc

Dessert

Fruit de Saison *

Crème Dessert café

Dimanche 26/07
Entrée

Saucisson à l’Ail *

Crêpe au Fromage

Soupe de Légumes

Plat

Rôti de veau sauce Forestière *

Dos de cabillaud sauce aïoli

Accompagnement

Pommes de Terre Rissolées *

Fondue de poireaux

Laitage

Fromage *

Chanteneige BIO

Dessert

Gâteau moelleux aux pêches maison *

Pruneaux au Sirop

Légende
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