Lundi 17/08
Entrée

Taboulé*

Artichauts sauce Gribiche

Soupe du Marché

Plat

Aiguillettes de poulet sauce au thym *

Filet de limande sauce béarnaise

Accompagnement

Haricots Verts Persillés *

Ecrasé de Pommes de Terre

Laitage

Fromage *

Fromage blanc aux fruits

Dessert

Purée Pomme Abricot BIO *

Crème Dessert Chocolat

Mardi 18/08
Entrée

Tomates en Salade *

Tarte 3 Fromages

Soupe de Légumes

Plat

Rougail de Porc *

Dos de cabillaud sauce crustacés

Accompagnement

Riz Pilaf *

Courgettes au Basilic

Laitage

Fromage *

Cimelait nature

Dessert

Mousse au Citron *

Fruit de Saison

Mercredi 19/08
Entrée

Rosette lyonnaise *

Chou Fleur sauce Cocktail

Velouté de Tomates

Plat

Emincé de Veau sauce Champignons *

Poulet au Jus

Accompagnement

Tomate en persillade *

Polenta

Laitage

Fromage*

Petit Suisse aux fruits

Dessert

Crème Dessert au Caramel *

Fruit de Saison

Jeudi 20/08
Entrée

Carottes Râpées *

Terrine de Campagne

Potage Fermier

Plat

Pâtes à la Bolognaise *

Clafoutis aux crevettes et Fondue d’endives

Laitage

Fromage *

Yaourt Nature BIO

Dessert

Fruit de Saison *

Semoule au Lait

VENDREDI 21/08
Entrée

Escalivade *

Pois Chiches à l’Aïoli

Crème de Champignons

Plat

Dos de Colin Sauce Citron *

Rôti de dinde Tandoori

Accompagnement

Semoule Méditerranéenne *

Haricots Plats

Laitage

Fromage *

Fromage Blanc

Dessert

Ile Flottante *

Fruit de Saison

Samedi 22/08
Entrée

Salade à la Grecque (tomates, concombres, fêta, olives noires) *

Salade Verte

Potage Jardinière

Plat

Moussaka Maison *

Raviolis FRAIS aux 3 fromages sauce Poulette

Laitage

Yaourt à la Grecque *

Pavés d’Affinois

Dessert

Pastèque *

Flan Caramel

Dimanche 23/08
Entrée

Pâté en Croûte *

Gaspacho

Soupe paysanne

Plat

Sauté de canard sauce au poivre *

Soufflé au saumon sauce beurre blanc

Accompagnement

Pommes de terre et courgettes en béchamel *

Navets Braisés

Laitage

Fromage *

Yaourt Brassé Nature

Dessert

Tartelette aux fruits de saison maison *

Salade de Fruits

Légende
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