Lundi 24/08
Entrée

Pâtes BIO Dionysos*

Céleri Rémoulade

Soupe de Légumes

Plat

Pavé de Hoki sauce Estragon *

Steak haché façon Bouchère de la maison GUASCH sauce brune

Accompagnement

Carottes Vichy *

Purée

Laitage

Fromage *

Yaourt aromatisé

Dessert

Purée Pomme Poire BIO *

Mousse au café

Mardi 25/08
Entrée

Haricots Blancs Ravigote *

Betteraves BIO vinaigrette

Potage Cultivateur

Plat

Emincé de Dinde au Jus *

Omelette Fraîche

Accompagnement

Ratatouille *

Boulgours

Laitage

Fromage *

Fromage blanc

Dessert

Fruit de saison *

Semoule au Lait

Mercredi 26/08
Entrée

Asperges sauce mousseline *

Cake Poivrons Mozzarella

Velouté Poireaux Pommes de Terre

Plat

Longe de porc à la Lyonnaise *

Filet de limande meunière

Accompagnement

Lentilles Ménagère *

Epinards à la Crème

Laitage

Emmental BIO *

Yaourt à la Vanille BIO

Dessert

Riz au lait sur lit de caramel *

Cocktail de fruits au sirop léger

JEUDi 27/08
Entrée

Rillettes de thon *

Tomates en Salade

Soupe de Légumes

Plat

Filet de Poulet sauce Aigre Douce *

Coquille de la mer

Accompagnement

Caviar d’aubergines grillées *

Riz Pilaf

Laitage

Brie*

Cimelait aromatisé

Dessert

Fruit de Saison *

Crème Dessert au Caramel

VENDREDI 28/08
Entrée

Salade Verte *

Jambon de pays Tirabuixo de la maison GUASCH

Crème de Cresson

Plat

Moules marinière *

Tortilla sauce piperade

Accompagnement

Pommes dauphine *

Haricots Plats Persillés

Laitage

Fromage *

Yaourt aux Fruits BIO

Dessert

Baba au Rhum Chantilly *

Compote d’Abricots

Samedi 29/08
Entrée

Concombres en salade *

Tartinade de maquereaux

Potage Fermier

Plat

Boules d’Agneau sauce aux Olives *

Poulet au Jus

Accompagnement

Brocolis persillés *

Pâtes

Laitage

Fromage *

Petit Suisse Nature

Dessert

Fruit de Saison *

Crème Dessert à la Vanille

Dimanche 30/08
Entrée

Rillettes du Mans *

Feuilleté au Chèvre

Soupe du Marché

Plat

Filet mignon de porc sauce miel moutarde *

Cœur de merlu au vin blanc

Accompagnement

Galettes de Légumes *

Courgettes au Basilic

Laitage

Fromage *

Yaourt Nature

Dessert

Crumble aux Pommes *

Poire au Sirop Léger

Légende
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