Lundi 31/08
Entrée

Brocolis Vinaigrette*

Tomates Cerise

Soupe de Légumes

Plat

Fricassée de la Mer *

Tortilla

Accompagnement

Pâtes *

Ratatouille

Laitage

Edam *

Yaourt Brassé Nature

Dessert

Fruit de Saison *

Crème Dessert à la Vanille

Mardi 01/09
Entrée

Melon *

Haricots Beurre en Salade

Potage Fermier

Plat

Steak haché façon Bouchère de la maison GUASCH à l’italienne *

Pavé de hoki sauce à l’oseille

Accompagnement

Polenta *

Haricots Verts Persillés

Laitage

Fromage *

Brebicrème

Dessert

Mousse au Chocolat *

Cocktail de fruits au sirop léger

Mercredi 02/09
Entrée

Salade Verte *

Pommes de terre Printanière

Crème de Champignons

Plat

Brandade de poisson *

Moussaka Maison

Laitage

Fromage *

Croc’lait

Dessert

Fruit de Saison *

Mousse au Citron

JEUDi 03/09
Entrée

Carottes Râpées *

Salade Verte aux 2 Fromages (Cheddar et Gouda)

Potage Jardinière

Plat

Gardianne de taureau de la maison GUASCH *

Saucisse Catalane braisée

Accompagnement

Purée de Légumes *

Pâtes

Laitage

Fromage *

Cimelait nature

Dessert

Fruit de Saison *

Flan Vanille nappé Caramel

VENDREDI 04/09
Entrée

Betteraves Vinaigrette *

Jambon Blanc Supérieur

Velouté de Tomates

Plat

Seiches au Banyuls *

Courgette Farcie

Accompagnement

Riz Pilaf *

Brocolis persillés

Laitage

Fromage *

Yaourt nature BIO

Dessert

Paris Brest *

Purée Pomme Abricot BIO

Samedi 05/09
Entrée

Riz à l’Andalouse *

Œufs durs sauce cocktail

Potage Cultivateur

Plat

Fricadelle de boeuf à l’échalotte *

Quiche Lorraine

Accompagnement

Petits Pois aux Oignons *

Purée

Laitage

Fromage *

Fromage Blanc

Dessert

Fruit de Saison *

Crème Dessert

Dimanche 06/09
Entrée

Concombres en salade *

Crêpe au Fromage

Soupe de Légumes

Plat

Rôti de veau sauce Forestière *

Dos de cabillaud sauce aïoli

Accompagnement

Pommes de Terre Rissolées *

Fondue de poireaux

Laitage

Fromage *

Chanteneige BIO

Dessert

Gâteau moelleux aux pêches maison *

Pruneaux au Sirop

Légende
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